１５分で＊ミートソースパスタ
けーきひめ @cook_40170849
冷蔵庫にあるものでミートソース♪
パスタ以外にもよく合います(●´ `)b
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってた人参・しめじをなんとかしたかったのでミートソースにしました。
次の日もリメイクして食べられるソースが作りたかったです(＾−＾)
１５分で＊ミートソースパスタ
冷蔵庫にあるものでミートソース♪
パスタ以外にもよく合います(●´ `)b
このレシピの生い立ち
中途半端に残ってた人参・しめじをなんとかしたかったのでミートソースにしました。
次の日もリメイクして食べられるソースが作りたかったです(＾−＾)
作り方
- 1
野菜は全てみじん切りにする。
パスタを茹で始める。 - 2
フライパンにオリーブオイルを引き、ひき肉をよく炒める。
- 3
野菜を加えて炒め、水分が出てきたら蓋をして蒸す。時々混ぜる。
（パスタが茹で上がるまで） - 4
茹で上がったパスタを皿に盛る。
３に●の材料を全て入れて、混ぜながら煮立たせる。 - 5
煮立ったソースをパスタにたっぷりかけて、仕上げにパセリをふって完成！
コツ・ポイント
中途半端に残った野菜をみじん切りにして入れてもOK(・ω・)b
ソースが焦げないように注意してくださいね＾＾
リメイクするなら・・・
食パンに乗せる、オムライスに混ぜる、コロッケにする、ラザニア風に という具合でいろいろできますｗ
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