作り方
- 1
小松菜は葉と茎に分けて切る。椎茸はスライス、ちくわは食べやすく切る。
- 2
フライパンにごま油を入れて小松菜の茎を炒める。油が回ったら椎茸とちくわを炒める。茎がしんなりしたら葉を入れて炒める。
- 3
水、だしの素、みりん、めんつゆを入れて2分煮る。そのまま冷ます。
コツ・ポイント
椎茸の代わりに他のきのこを入れても大丈夫です。
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簡単美味しい☆小松菜とちくわの炒め煮♪ 簡単美味しい☆小松菜とちくわの炒め煮♪
小松菜とちくわを炒めてから、めんつゆで味付けしました。さっとできておいしいです。もう１品やお弁当にもお勧めです。
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