義理母直伝＊きのこの炊き込みご飯
ゆかりーぬ＊ @cook_40207325
超簡単超美味＊お義母さんの得意料理、きのこの炊き込みご飯のレシピ♫ほっこり美味しくて、子供も大好きな味です♡
このレシピの生い立ち
お義母さんがときどき作ってくれる炊き込みご飯が美味しくて、レシピを教えてもらいました。
娘も大好きな味です♪
義理母直伝＊きのこの炊き込みご飯
超簡単超美味＊お義母さんの得意料理、きのこの炊き込みご飯のレシピ♫ほっこり美味しくて、子供も大好きな味です♡
このレシピの生い立ち
お義母さんがときどき作ってくれる炊き込みご飯が美味しくて、レシピを教えてもらいました。
娘も大好きな味です♪
作り方
- 1
お米を研いで、水分を切っておく。(もち米があれば、米2合＋もち米1合の割合が◎)
- 2
きのこをお好きな大きさにカットし、フライパンで炒める。水分が出てきたら、めんつゆ・酒・塩を加えて更に炒める。
- 3
炊飯器に、研いだお米と炒めたきのこ・一口サイズにカットした油揚げを入れ、3合炊飯分の水を入れる。
- 4
乾燥昆布・あれば茅乃舎の粉末だしを入れ、炊飯スイッチオン♫
コツ・ポイント
きのこを炒めて、調味料を入れて、炊飯スイッチを入れるだけ♫
もち米がある場合は、米2合＋もち米1合の割合で作ると、最高に美味しいです！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19117936
