ハロウィンクッキー

しろっきー
しろっきー @cook_40045832

ハロウィンっぽい可愛いキャラクターのクッキーを作ってみました\(^o^)/
このレシピの生い立ち
ハロウィンにちなんだお菓子で、簡単に出来るものは…!と思って作ってみました。いつもの材料にひと手間加えるだけで、簡単に可愛いクッキーが出来ますよ\(^o^)/

ハロウィンクッキー

ハロウィンっぽい可愛いキャラクターのクッキーを作ってみました\(^o^)/
このレシピの生い立ち
ハロウィンにちなんだお菓子で、簡単に出来るものは…!と思って作ってみました。いつもの材料にひと手間加えるだけで、簡単に可愛いクッキーが出来ますよ\(^o^)/

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材料

20個ぐらい
  1. 薄力粉 130g
  2. バター 80g
  3. 砂糖 60g
  4. 卵黄 1個分
  5. ベーキングパウダー 小さじ半分
  6. ココアパウダー 大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻し、ミキサーで白くなるまでよく練る。

  2. 2

    砂糖を半分ずつ2回に分けて加え、また白くなるまでよく混ぜる。

  3. 3

    卵黄を加えて白くもちっとするまでよく混ぜる。

  4. 4

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせて少しずつ振るい入れ、ヘラでさっくり切るように混ぜる。

  5. 5

    3分の1を違うボールに分けて、ココアパウダーを加えて混ぜる。

  6. 6

    混ざった生地をそれぞれ手でまとめて、ラップに包んで冷蔵庫で30分ほど寝かす。

  7. 7

    寝かせた生地を取り出し、平らなところで棒を使ってプレーンの生地を厚さ5ミリ程度に伸ばし、型で抜く。

  8. 8

    ココア入りの生地を使って、飾り付けする。

  9. 9

    170度のオーブンで15分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

丸型やオバケの型が無い人は、他の型の後ろ側(花型は大抵丸くなっています)を使ったりしても大丈夫です!ちなみに今回私は、丸型は花型の後ろを、オバケはチューリップの型を上下逆さにして使いました。笑

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しろっきー
しろっきー @cook_40045832
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旦那さんと2人暮らし。共働きなので、簡単メニューが多いです。
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