ブラックココア生地を三角に整形しカボチャの目と鼻、ブラックココアとプレーン生地でお化けの目を作ります。冷凍庫で固めます。

ブラックココア生地とプレーン生地でお化けの口。ブラックココア生地でコウモリの頭と体下の部分を作ります。冷凍庫で固めます。

台形に整形した生地の上部分を少し凹ませて両端を尖らせます。※コウモリでﾌﾞﾗｯｸｺｺｱ生地の半分量を使います。

その真ん中に固まったコウモリの頭を乗せます。

ひっくり返し体下の部分を乗せ柔らかい生地を伸ばして馴染ませくっつけます。7,8は手早く行ってください。冷凍庫で固めます。

お化けの顔を作ります。厚さ2㎜の長方形にのばした生地を口部分をのせ包みます。冷凍庫で5分。

口をひっくり返しプレーン生地を乗せ目をのせます。目の間はプレーン生地で埋めて下さい。目の上に伸ばした生地を乗せ丸く整形。

カボチャを作ります。長細い長方形に伸ばしたカボチャ生地の上にﾌﾞﾗｯｸｺｺｱ生地で半月の口を作ります。固めます。

お化けと同じように鼻と目を乗せ楕円形の形に整形後、上下に三ヵ所程窪みをつけてカボチャの形に。抹茶生地を少し乗せます。

厚さ7㎜ほどにカットします。

160℃に余熱したオーブンで5分、150℃に下げて12分焼きます。完成です。