ホットケーキミックスと豆腐で超簡単ケーキ
ｋｅｉｋａｎａ @keikana
ワンボールで、短時間でできる超簡単レシピです♡豆腐のおかげで、優しくソフトなお味に出来上がりましたよ♪
このレシピの生い立ち
今日は、シルバーウィーク突入前日。冷蔵庫に残っていた豆腐と卵を使って、子どものおやつを作りたくて。
ホットケーキミックスと豆腐で超簡単ケーキ
ワンボールで、短時間でできる超簡単レシピです♡豆腐のおかげで、優しくソフトなお味に出来上がりましたよ♪
このレシピの生い立ち
今日は、シルバーウィーク突入前日。冷蔵庫に残っていた豆腐と卵を使って、子どものおやつを作りたくて。
作り方
- 1
【準備】
①オーブンを１８０℃で予熱する。
②パウンド型に油を塗って粉をふるうか、クッキングシートを敷く。 - 2
ボールにマーガリン＆砂糖を入れてヘラで混ぜ、続けて豆腐＆卵、最後にホットケーキミックスを入れてしっかり混ぜる。
- 3
型に流し込んで予熱したオーブンで３０～４０分焼いたら出来上がり♪
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- 4
今回利用した男前豆腐。これ、おいしいですよね～！
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- 5
2010.5.31（月）、話題入りしました☆作ってくださったみなさま、どうもありがとうございます♪
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- 6
2013.3.20（水）、ピックアップレシピとして紹介していただきました☆
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- 7
2013.4.3（水）、つくれぽ１００人達成しました☆みなさまに感謝♪
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コツ・ポイント
男前豆腐（７０ｇ×３P）の１パックを、私の定番・ホットケーキミックスで作る超簡単パウンドケーキに入れて焼いてみました☆もちろん豆腐は、絹でも木綿でも何でもＯＫですよ～！
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