超簡単☆セロリのナムル

ウィッツ
ウィッツ @cook_40077638

切って漬けるだけ~♪の簡単レシピ☆
母から教えてもらったセロリの大好きな食べ方です(●^▼^●)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたレシピです♪
セロリ大量購入してこれを作ってもペロッと食べてしまうんです(;・∀・)

超簡単☆セロリのナムル

切って漬けるだけ~♪の簡単レシピ☆
母から教えてもらったセロリの大好きな食べ方です(●^▼^●)
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたレシピです♪
セロリ大量購入してこれを作ってもペロッと食べてしまうんです(;・∀・)

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材料

2人分
  1. セロリ 200g
  2. ☆醤油 大さじ2
  3. ゴマ 大さじ1.5
  4. ☆すりおろしにんにく(チューブ使用) 小さじ0.5~1

作り方

  1. 1

    ☆の材料をすべてボウルかタッパーに混ぜ合わせておく。

  2. 2

    セロリは筋を取って1cm弱幅に切る。
    (私は面倒なので筋とってませんが、お好みで^^;)

  3. 3

    2を1に入れ、3時間以上冷蔵庫で寝かせたら出来上がり♪

  4. 4

    切ってすぐのセロリは固いですが、漬けて時間が経つと程好くなりますよ(^▽^)v

コツ・ポイント

母のレシピににんにくは無いのですが、入れたらとても美味しかったので材料にいれましたが、
匂いが気になるときなど無くても全然美味しいです☆
減塩醤油でも美味しく出来ました。

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ウィッツ
ウィッツ @cook_40077638
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作るのも食べるのも大好き!1度作った料理は1ヶ月以上作りたくないと思うほどアレンジ大好きです!海外在住なので、欲しい食材が手に入らないことが多いですが、ここでたくさん勉強したいなぁ♪と思ってます。
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