炊飯器で簡単甘酒

さとちゃん^^
さとちゃん^^ @cook_40220705

砂糖など何も入ってない米麹と水だけでとても甘くて美味しい甘酒になります。
MYフォルダー100超えありがとうございます♡

このレシピの生い立ち
買っていた甘酒を簡単に作れないかと思いやってみたら…あら、美味しい
(〃ω〃)

炊飯器で簡単甘酒

砂糖など何も入ってない米麹と水だけでとても甘くて美味しい甘酒になります。
MYフォルダー100超えありがとうございます♡

このレシピの生い立ち
買っていた甘酒を簡単に作れないかと思いやってみたら…あら、美味しい
(〃ω〃)

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材料

  1. 米麹 200グラム
  2. 600cc

作り方

  1. 1

    炊飯器のお釜の中で米麹を手でほぐしてパラパラにします。

  2. 2

    水を入れて濡らした布巾を炊飯器にかけて保温スイッチオンにします。
    炊飯器の蓋は開けたままです。

  3. 3

    そのまま6〜7時間ほったらかしです。
    気になる方は時々様子を見ても大丈夫です。
    出来上がり〜!

  4. 4

    出来上がりが水っぽくなるとの事ですが、炊飯器の温度が低いとそうなる事があるみたいです。

  5. 5

    2019年11月に人気検索1位になりました。レシピをご覧頂きまた、作って頂いた方本当にありがとうございます(*^^*)

  6. 6

    追記!出来た甘酒は2週間位瓶などに入れて冷蔵庫で保存可能です。
    私は、無くなるまで冷蔵庫保存が基本です(#^.^#)

  7. 7

    ヨーグルトメーカーで
    カンタン!甘酒もよろしくお願いします^ ^
    レシピID20167764

コツ・ポイント

私は夜作って朝までほっときます。
炊飯器によって保温の温度が違うようです。水を足したり時間を伸ばしたりしてみて下さい。

私は豆乳に入れて飲んでます。ホッとしますよ〜(*´꒳`*)

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