フランス家庭風クレープ
おうちで簡単で本格的クレープはいかが？
みんなで巻いたらもっと楽しい♪
このレシピの生い立ち
フランスの家庭料理、クレープ。
朝ご飯、おやつ、簡単昼ご飯、ホームパーティーにもどうぞ♡
http://ameblo.jp/fables/entry-10340567583.html
↑オレンジさんのブログ、参考にどうぞ♡
フランス家庭風クレープ
おうちで簡単で本格的クレープはいかが？
みんなで巻いたらもっと楽しい♪
このレシピの生い立ち
フランスの家庭料理、クレープ。
朝ご飯、おやつ、簡単昼ご飯、ホームパーティーにもどうぞ♡
http://ameblo.jp/fables/entry-10340567583.html
↑オレンジさんのブログ、参考にどうぞ♡
作り方
- 1
材料を混ぜて、そのまま１０～２０分ぐらい放置して寝かせます。
- 2
その間、鍋にお湯を沸かし、お皿でふたをします。この上に焼き上がりのクレープを乗せる事で全部あたたかいまま食べれます。
-
- 3
フライパンを温めバターをひきます。寝かしておいた生地をお玉でかき混ぜフライパンにぐるりとまわして全体にひきます。
- 4
周りが乾燥してきて焼き色が付いて来たららうらがえします。裏もほんのりやけたら完成！
それを空になるまでつづけます。 - 5
同時に巻くものも用意。冷蔵庫をあけて、それっぽいもの（巻いたらおいしそうなもの）をえらびます。
- 6
豆レシピ。
グラニュー糖をまぶし、 -
- 7
レモンを搾ってたべる！
これはいちばん基本の家庭クレープの食べ方！ -
- 8
おかずクレープ
エビの缶詰めにマヨ、エストラゴン、レタス巻き。
ハム、レタス、洋梨巻き
などなど。
コツ・ポイント
冷蔵庫をあけて巻いたらおいしそうな食材をえらびます。
ハム、野菜類、チーズ、ツナマヨ、ゆでジャガイモやゆで卵、スモークサーモン、昨日のミートソース、果物、溶かしチョコ、アイスとにかくまけそうなものは何でも！
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