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材料

並4人分
  1. 薄切り肉 500g
  2. 玉ねぎ 中1個
  3. ●水 500cc
  4. ●醤油 大さじ4
  5. ●酒 大さじ3
  6. ●砂糖 大さじ3
  7. ●みりん 大さじ2
  8. ●顆粒和風だし 小さじ2
  9. ●しょうが 適量

作り方

  1. 1

    鍋に●を入れて♪

  2. 2

    くし形に切った玉ねぎを入れて、中火で5分煮込みます♪

  3. 3

    5分煮たら牛肉をほぐしながら加えて♪
    (アクを取ります)

  4. 4

    弱めの中火で15分位煮込んだら♪

  5. 5

    出来上がり*

    お好みで紅生姜を添えて。

  6. 6

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コツ・ポイント

❶肉は薄切りを使用♪

❷出来上がってから一度冷ますと味がしみて美味しい♪

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