鰹節が決め手☆簡単焼きおにぎり
クック322MC8☆ @cook_40203353
材料２つを混ぜ込むだけなので、忙しい朝ごはんにも簡単で便利！お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
ゴマ油を混ぜ込んで作ると焼く時に崩れやすいので、出汁の風味を効かせつつ、後片付けが楽な方法を考えていました^^;
鰹節が決め手☆簡単焼きおにぎり
材料２つを混ぜ込むだけなので、忙しい朝ごはんにも簡単で便利！お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
ゴマ油を混ぜ込んで作ると焼く時に崩れやすいので、出汁の風味を効かせつつ、後片付けが楽な方法を考えていました^^;
作り方
- 1
温かいご飯に鰹節を入れ、さっくり混ぜ合わせる
-
- 2
醤油を回し入れ、ご飯をつぶなさいようにさっくり混ぜ合わせる
-
- 3
おにぎりを握る。
熱したフライパンにゴマ油をひき、弱火でじっくり焼く
（写真はまだ焼き始めの段階です） -
- 4
弱火でじっくり7分くらい焼き、美味しそうな焦げ目がついたら、出来上がり！
-
コツ・ポイント
鰹節は必ずホカホカの温かいご飯に入れてください。ご飯の熱で鰹節の旨味が全体に広がり馴染みます☆
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