チーズおかか味の和風パスタ☆

takapu
takapu @cook_40029905

おにぎりでお馴染みの、チーズおかか味がパスタに?とても合いますよ♪
このレシピの生い立ち
和風パスタを作っている時に、思いつきで粉チーズを入れちゃいました!それならおかかも…そしたらあのおにぎりの味に♡

チーズおかか味の和風パスタ☆

おにぎりでお馴染みの、チーズおかか味がパスタに?とても合いますよ♪
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和風パスタを作っている時に、思いつきで粉チーズを入れちゃいました!それならおかかも…そしたらあのおにぎりの味に♡

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. ベーコン 1枚
  3. キャベツ 1枚
  4. ブロッコリー 好きなだけ
  5. キノコ類今回はエノキ 好きなだけ
  6. めんつゆ 小さじ2
  7. 和風だし顆粒 小さじ1/2
  8. 粉チーズ 2〜3振り
  9. かつお節 1〜2つまみ
  10. オリーブオイル 大さじ1
  11. ニンニクチューブ 1cm

作り方

  1. 1

    ベーコン、キャベツは太めの千切りに。ブロッコリーは小房に分ける。キノコも食べやすい大きさにカットしておく。

  2. 2

    パスタをゆではじめる。塩をいれ、2分前になったらキャベツとブロッコリーも一緒にゆでる。

  3. 3

    フライパン又はパスタを茹で終わった鍋に、オイルとニンニクを入れて、ベーコンとキノコを炒める。

  4. 4

    めんつゆ、顆粒だし、茹で汁を入れて、パスタと野菜を投入!最後に粉チーズ、かつお節で和えて、塩コショウで味をととのえる。

コツ・ポイント

パスタは最後に調味料と合えるので1分早く茹であげるといいです。めんつゆは濃縮によって量を調整して下さい。今回は2倍濃縮のものを使用しています。

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