HMでサクサク♪かまぼこ揚げ
すももマミー @cook_40080424
仙台名物のかまぼこ揚げをおうちでも簡単に♪おやつにもお弁当にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
いつもスライスして食べるかまぼこをアレンジして食べたくて♪
HMでサクサク♪かまぼこ揚げ
仙台名物のかまぼこ揚げをおうちでも簡単に♪おやつにもお弁当にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
いつもスライスして食べるかまぼこをアレンジして食べたくて♪
作り方
- 1
≪バッター液≫を混ぜ合わせます。
- 2
かまぼこに米粉をまぶします。
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- 3
≪バッター液≫にくぐらせ、160度のサラダ油でゆっくりきつね色になるまで揚げたら出来上がりです。
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- 4
ケチャップをつけて召し上がってください。
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスは焦げやすいので、低めの温度で揚げます。
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ホットケーキミックスで 揚げいも ホットケーキミックスで 揚げいも
北海道中山峠名物の揚げいもは丸ごと1個のじゃがいもを揚げていますが、スライスしてオイル控えめの揚げ焼きにしました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19143486
