かまぼこをスライスする。

HMに卵、牛乳を入れよく混ぜる。

かまぼこを爪楊枝にさし、衣をつけて、１５０℃くらいの油でゆっくりあげる。

油をきり、ケチャップで顔をかいたら完成。