暑い夏に☆梅＆ツナの冷やし茶漬け♪
さとみわ @miwa_k
サッと作れてさらさら～と食べれちゃう冷たいお茶漬け☆梅干の酸味とツナのコクで美味しさアップ♫麦茶の香りも夏らしい✿
このレシピの生い立ち
お茶漬けだと食欲ない時でもさらっと食べれちゃう♫子供が食べたいというので、冷たい麦茶で作ってあげたら、梅の酸味と麦茶の香りで「美味しい！」ってよく食べてくれました♫
暑い夏に☆梅＆ツナの冷やし茶漬け♪
サッと作れてさらさら～と食べれちゃう冷たいお茶漬け☆梅干の酸味とツナのコクで美味しさアップ♫麦茶の香りも夏らしい✿
このレシピの生い立ち
お茶漬けだと食欲ない時でもさらっと食べれちゃう♫子供が食べたいというので、冷たい麦茶で作ってあげたら、梅の酸味と麦茶の香りで「美味しい！」ってよく食べてくれました♫
作り方
- 1
どんぶりに温かいご飯を盛り付け、油をきったツナをのせる。
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- 2
みじん切りしたネギと炒りゴマを散らす。
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- 3
真ん中に梅干をのせる。今回はローソンセレクト「紀州産南高梅干」を使用。
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- 4
ゆかりをパラパラと少量かける。冷たい麦茶をかけて出来上がり☆ゆかりの量はお好みで調節して下さい。
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- 5
寒い時期は温かい麦茶でどうぞ♫
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- 6
夏のさっぱり♪簡単レシピコンテストで「梅干し賞」を頂きました（◕‿◕✿）ありがとうございます☆
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- 7
2012年8月3日
話題入りしました♡
ありがとうございます♥♥(o￫ܫ￩o)♫ღ -
コツ・ポイント
紀州産南高梅干が鰹節の風味と優しい酸味でいい出汁になります♪ツナと梅干の味付けだけなので、ゆかり（又は赤紫蘇）をお好みで加えて食べて下さい。少し加えることで味がしまって美味しくなります。ツナは入れずぎると油っぽくなってしまうので注意☆
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