＊白玉粉で～簡単～ミニあんぱん＊
☆ＨＩＲＯ☆ @cook_40037080
すぐできる！ポンデケージョの要領で混ぜるだけ！発酵なし！白玉粉使用でもちもち生地の中に甘～い餡子♪癖になっちゃう～♪
このレシピの生い立ち
ポンデケージョを食べていて、もちもちの食感に餡子を入れてあんぱんにしたいと考えました。
＊白玉粉で～簡単～ミニあんぱん＊
すぐできる！ポンデケージョの要領で混ぜるだけ！発酵なし！白玉粉使用でもちもち生地の中に甘～い餡子♪癖になっちゃう～♪
このレシピの生い立ち
ポンデケージョを食べていて、もちもちの食感に餡子を入れてあんぱんにしたいと考えました。
作り方
- 1
☆の材料をボウルに入れて、大き目のスプーンでぐるぐる混ぜる
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- 2
サラダ油、牛乳を加え粉っぽさが無くなるまで混ぜ、黒ゴマを加える
※ゴマはお好みで調節、省略してください -
- 3
あんこを１４等分にして丸めておく
＊私は10ｇづつ包みました -
- 4
手に水か油をつけて、生地を手のひらで伸ばし、あんこを乗せて綺麗に包み、鉄板に並べる
＊鉄板には薄く油を塗ってください -
- 5
１８０度に予熱したオーブンで１５～１８分焼く
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- 6
焼き上がり、生地割れしているものがありますが、大目に見てね♪
コツ・ポイント
☆生地を扱うときは、水か油を手につけるといいです ☆あんこ、ゴマの量はお好みで調節してください ☆焼き時間はお持ちのオーブンで調節
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19147114
