簡単★シュウマイの皮でアボ味噌チー！
AKMYmama @cook_40080125
おやつ・おつまみ感覚で、ついパリパリ食べ過ぎちゃうので注意(笑)
このレシピの生い立ち
シュウマイの皮が半額になってたのです！でも家に挽き肉がなかったのです！
簡単★シュウマイの皮でアボ味噌チー！
おやつ・おつまみ感覚で、ついパリパリ食べ過ぎちゃうので注意(笑)
このレシピの生い立ち
シュウマイの皮が半額になってたのです！でも家に挽き肉がなかったのです！
作り方
- 1
アボカドの皮をむいて、スプーン等で潰しながら味噌・砂糖・レモン汁をよく混ぜる。
-
- 2
私は、完全にペーストよりは少しアボカドの食感が残るくらいが好きなので、このくらい。
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- 3
混ざったら、アボカドの1/3量程度のピザチーズも加えて、ムラのないように混ぜる。
- 4
シュウマイの皮に乗せて、端(2辺)に水を付け三角になるようしっかり閉じる。
量はティースプーン軽く1杯分くらい。 -
- 5
シュウマイの皮1袋分できた。
-
- 6
フライパンに少し多めの油をひいて中火で揚げ焼きにする。
皮がパリッといい色になるまで、あまり触らない。 -
- 7
キッチンペーパー等で油をきって出来上がり！
-
- 8
余った具は、食パンに塗ってトーストしても美味しい★
コツ・ポイント
シュウマイの皮で具を包む時、入れすぎないようにする事。
チーズが多すぎると、揚げ焼きにしている時に漏れ出てきやすいので、入れすぎないようにする事。
アボカドのサイズによって味を調節して下さいm(__)m
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