酒がすすむぜ 辛辛にら

ダイちゃんです @cook_40220475
ご飯にのせても、にくに挟んでも、単体でもうーまい!
このレシピの生い立ち
ある餃子屋さんで食べた辛いニラがあまりに美味しくて、いろいろ試してオリジナルレシピにしました!
作り方
- 1
にらをよく洗い、水切りし、根っこの部分を切る
- 2
(調味料)ごま油と塩、中華だし(顆粒)、合わせ味噌、豆板醤、にんにくのすりおろしを混ぜ合わせる
- 3
2でつくった調味料を、タッパーに入れたにらに加えて、混ぜて完成!
コツ・ポイント
にらの水をしっかり切りましょう。
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