簡単☆シャキシャキれんこん入りハンバーグ
moco75 @cook_40070387
基本のハンバーグにレンコンを入れたハンバーグ☆シャキシャキとした食感が好きな方に！作り置きしてお弁当にも最適ですよ〜
このレシピの生い立ち
なし
簡単☆シャキシャキれんこん入りハンバーグ
基本のハンバーグにレンコンを入れたハンバーグ☆シャキシャキとした食感が好きな方に！作り置きしてお弁当にも最適ですよ〜
このレシピの生い立ち
なし
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、フライパンであめ色になるまで炒めます。とり皿に平に移し変えたら、数分冷まします。
- 2
レンコンをみじん切りにして、レンジで2分位温めます
- 3
ボウルにひき肉・玉ねぎ・レンコン、●の調味料を入れて、しっかりと混ぜてこねたら成形し、真ん中にくぼみを入れます
- 4
フライパンに油をひき、成形したハンバーグを両面焼きます。焦げる前に火を止めてレンジで1〜2分温めて出来上がりです☆
コツ・ポイント
焦げる前に火を止めてレンジで温めることにより、焦げるのを防ぎふっくらと出来上がります☆
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