焼豚を使って☆簡単！炊飯器で中華おこわ♪
カルミちゃん @cook_40050732
お家でできる中華おこわです。具を鶏肉や豚肉に変えてアレンジ自由に♪覚えやすい分量です！話題入りさせて頂きました！感謝♪
このレシピの生い立ち
昔から作っていたおこわを覚えやすく分量を改善しました。
焼豚を使って☆簡単！炊飯器で中華おこわ♪
お家でできる中華おこわです。具を鶏肉や豚肉に変えてアレンジ自由に♪覚えやすい分量です！話題入りさせて頂きました！感謝♪
このレシピの生い立ち
昔から作っていたおこわを覚えやすく分量を改善しました。
作り方
- 1
もち米は洗って一時間水に浸けたらザルにあけておく。
- 2
焼豚は１㎝の角切り、人参はみじん切り、椎茸は薄切り、しめじはわけておく。仕上げのネギもみじん切りにしておく。
-
- 3
温めたフライパンに胡麻油を入れて#印の野菜を炒め、焼豚を入れたら一旦火を止める。
- 4
*印の調味料を入れたら再び弱火に付け、ザックリと炒める。
-
- 5
炊飯器に移し、もち米と水を炊飯器の目盛り《おこわ》より少し少なく入れます。調味料が馴染むように混ぜ合わせます。
-
- 6
《おこわ》メニューで炊きます。炊きあがったら切る様に混ぜ盛り付けます。ネギを飾ったら出来上がりです。
-
- 7
つくれぽ300件超えありがとうございます☆彡
- 8
クックパッドの黄金比レシピ本に載せていただきました！
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コツ・ポイント
キノコ類は旨味を凝縮させる為にじっくり炒めて下さい。調味料を入れる時焦げやすいので一旦火を止めて下さい。
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