大葉でさっぱり豆腐とキノコの肉巻き

タプロム
タプロム @cook_40196939

豆腐でボリュームアップ!ヘルシーでお弁当にも◎おろしポン酢でも合いますよ!
このレシピの生い立ち
すき焼きの焼き豆腐が余ってしまったので!

大葉でさっぱり豆腐とキノコの肉巻き

豆腐でボリュームアップ!ヘルシーでお弁当にも◎おろしポン酢でも合いますよ!
このレシピの生い立ち
すき焼きの焼き豆腐が余ってしまったので!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人前
  1. 豚肉ロース 8枚
  2. 木綿豆腐(又は焼き豆腐 1/4丁
  3. 大葉 8枚
  4. キノコ(エリンギエノキなど) お好み
  5. 《調味タレ》
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ★みりん 大さじ1
  9. ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は水を切って、1/4丁を8等分します。キノコ類は巻きやすい大きさに切ります。

  2. 2

    豚肉を広げ、その上に大葉、豆腐、キノコを置いて、巻いていきます。

  3. 3

    巻き終わりの面を下にしてフライパンで焼きます。
    余分に出てきた水分は取り除いて下さい。

  4. 4

    ★を加えて加熱し、汁気がなくなったら出来上がり!

コツ・ポイント

特になし!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
タプロム
タプロム @cook_40196939
に公開

似たレシピ