海老のホワイトトマトソースドリア♪

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

【2019.2.23 トップ記事掲載♫】口当たりが良くてとっても美味しいドリアです♪熱々をどうぞ☆(^▽^)/
このレシピの生い立ち
お昼ご飯に作りました♪

海老のホワイトトマトソースドリア♪

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材料

約2人分
  1. バナメイエビ 8尾
  2. ブロッコリー 1/2房程度
  3. ◎粗びき胡椒 少々
  4. ◎白ワインまたは酒 大さじ1
  5. バター 35g
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. 小麦粉(薄力粉) 大さじ3
  8. 牛乳 150ml
  9. トマト缶(カット) 1カップ
  10. 小さじ1/4弱
  11. 胡椒 少々
  12. ピザ用チーズ 50g程度
  13. 暖かいご飯 440g程度
  14. 乾燥パセリ(飾り用) お好みで♪

作り方

  1. 1

    海老は殻を剥いて背ワタを取り、ブロッコリーと一緒に耐熱容器に入れ◎を振りかけラップをして500Wレンジで2分加熱します。

  2. 2

    玉ねぎは粗いみじん切りにします

  3. 3

    フライパンを熱してバターを入れ、2の玉ねぎを中火程度でしんなりするまで炒めます。

  4. 4

    3に小麦粉をふり入れよく混ぜたら、牛乳を加えてさらに混ぜます。

  5. 5

    4にトマト缶1カップと1をゆで汁ごと加えてさっくり混ぜます。塩、胡椒で味を調えます。

  6. 6

    スキレット(またはグラタン皿など)に温かいご飯と5とピザ用チーズ半量を乗せます。

  7. 7

    オーブンやオーブントースターなどで、表面に焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり~♪(⌒∇⌒)

コツ・ポイント

ご飯は温かい(熱い)ものを入れて下さいね。ブロッコリーや他の具材を増やすときは、レンジ加熱時間も増やして、しっかり火を通して下さい。海老が苦手な方は、チキンでも美味しいですよ♪

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現在は、活動停止中です。つくれぽの返礼機能がなくなってしまいましたので、お礼が申し上げられません。すみません。
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