大根のピリ辛酢の物☆韓国料理☆

dubudubu @cook_40039293
(ムセンチェ)
すぐに作れて、さっぱりした韓国の大根の酢の物です♪
ビビンパブに混ぜる具としても使えておいしいです☆
このレシピの生い立ち
即席で作れる1品です。
大根のピリ辛酢の物☆韓国料理☆
(ムセンチェ)
すぐに作れて、さっぱりした韓国の大根の酢の物です♪
ビビンパブに混ぜる具としても使えておいしいです☆
このレシピの生い立ち
即席で作れる1品です。
作り方
- 1
大根をマッチ状に切り、塩をまぶし10分くらいおく。
- 2
水が出てきた大根をしぼる。(水気を切る)
- 3
☆の材料を混ぜ合わせる。
(酸味が足りなければ酢を少し多めに、辛いのが苦手なら唐辛子粉を少なめに調節してください) - 4
大根を3.に入れ混ぜ合わせ出来上がり。
タッパーに入れて冷蔵庫で保存できます。
コツ・ポイント
タレの味加減はお好みで酢や唐辛子粉、ニンニクなどで微調整してください^^
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