簡単♬衣ふんわり♡ぷりぷりエビマヨサラダ
スズケンさんの嫁 @cook_40099858
☆話題入り
揚げないエビマヨ♡お家にある調味料で作れるドレッシング風のタレが絶品！醤油がポイント♪
このレシピの生い立ち
衣がふんわりプリッとしたエビマヨをサラダにしました♪
簡単♬衣ふんわり♡ぷりぷりエビマヨサラダ
☆話題入り
揚げないエビマヨ♡お家にある調味料で作れるドレッシング風のタレが絶品！醤油がポイント♪
このレシピの生い立ち
衣がふんわりプリッとしたエビマヨをサラダにしました♪
作り方
- 1
ボウルに◎を混ぜ合わせる。
-
- 2
むきエビを解凍して背わたを取る。
水で洗いキッチンペーパーで水分を拭き取る。
塩少々ふりかけて下味をつける。 -
- 3
ビニール袋にむきエビと片栗粉を入れてシャカシャカふってまぶす。
-
- 4
フライパンに少し多めのサラダ油を入れて、エビがくっつかないように並べて中火で両面焼く。
-
- 5
◎のタレに和えてできあがり♪
-
- 6
サラダ用油揚げ麺の上にトッピングしました♪
余ったタレは野菜にかけてドレッシングとして活用！
-
- 7
2019.1.8
話題入りしました☆ - 8
2019.1.16
「エビマヨ」の人気検索でトップ10入り☆
コツ・ポイント
少し多めの油で揚げ焼きにすると、衣がふんわり仕上がります！
すぐに触らず衣が固まってきたら裏返して下さい。
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