Paso a paso
- 1
Cocemos los huevos: metemos en una ollita los ocho huevos y lo dejamos hervir. A partir de que empieza a hervir, debemos esperar cinco minutos, después estará listo.
- 2
Mientras, picamos la cebolla, las aceitunas y el ajo. Trituramos el tomate. Lo sofreímos todo. Añadimos el orégano y la albahaca. Salpimentamos.
- 3
Agregamos el atún desmenuzado y la mayonesa al gusto.
- 4
Pelamos los huevos y los partimos por la mitad verticalmente.
- 5
Sacamos con cuidado la yema de los huevos y lo agregamos al sofrito. Apagamos el fuego.
- 6
Lo integramos todo muy bien.
- 7
Y ya solo queda verter la mezcla en las claras y decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angi Tasada le encantará ver cómo quedó.
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