Huevos rellenos en 12 minutos

Quién iba a pensar que con tan solo cinco ingredientes fueran a salir unos huevos tan ricos además de fáciles y rápidos en tan solo 12 minutos tienes un platazo para tres personas
Paso a paso
- 1
En primer lugar escurrimos el atún pelamos los huevos los cortamos a la mitad, separamos las yemas que las añadimos en otro recipiente y reservamos dos yemas qué picaremos para después
- 2
Con un tenedor machacamos las yemas hasta que queden bien molidas añadimos el atún escurrido y mezclamos hasta que quede todo integrado
- 3
Añadimos el tomate frito poco a poco y lo vamos mezclando todo(podemos añadirle más o menos tomate al gusto) le añadiremos un pelín de sal si lo necesita y mezclaremos hasta que quede todo integrado
- 4
Añadimos a los huevos la mezcla que teníamos hecha en un plato ponemos una base de lechuga mezclum les ponemos por encima a los huevos mayonesa y les espolvoreamos un poco de las yemas picadas que teníamos reservadas
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