Huevos rellenos
Ángeles Medina @cook_4472862
Paso a paso
- 1
Cocemos los huevos, lo partimos en dos partes iguales, sacamos las yemas con cuidado de no romper los cuenquitos de la clara.
- 2
Escurrimos el bonito y lo desmigamos lo más pequeño posible. Le agregamos las yemas de los huevos y chafamos bien.
- 3
Añadimos aceitunas picaditas y reservamos unas cuantas para decorar.
- 4
Picamos el pimiento muy pequeño y agregamos al resto de los ingredientes. Por último, pondremos la mayonesa, añadimos sal, mezclamos bien y rellenamos los huevos, llevamos al frigo unos minutos y listo.
- 5
Decoramos con aceitunas y cachitos de pimiento.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángeles Medina le encantará ver cómo quedó.
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