デコレーションケーキのフルーツ並べ方

☆aimie☆
☆aimie☆ @cook_40224105

クリームのデコレーションは苦手という方に。フルーツで華やかに彩りよく!!カロリー控えめで、コスパも良いです。
このレシピの生い立ち
2歳の娘のお誕生日ケーキに。イギリスには日本のような甘さ控えめかつ、フルーツいっぱいのケーキがない為、手作りしました。

デコレーションケーキのフルーツ並べ方

クリームのデコレーションは苦手という方に。フルーツで華やかに彩りよく!!カロリー控えめで、コスパも良いです。
このレシピの生い立ち
2歳の娘のお誕生日ケーキに。イギリスには日本のような甘さ控えめかつ、フルーツいっぱいのケーキがない為、手作りしました。

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材料

  1. スポンジ 2枚
  2. クリーム 適量
  3. ブドウ 20粒程
  4. イチゴ 1/3パック
  5. パイン(シロップ漬け) 適量

作り方

  1. 1

    ブドウは半分に、イチゴは1/4に、パインは小さめで均一になるようカット。

  2. 2

    スポンジにクリームを塗り、フルーツを外から内へらせん状に並べる

  3. 3

    フルーツの上からさらにクリームを塗り、スポンジをのせる

  4. 4

    スポンジの上に再びクリームをぬり、フルーツを中心部分からトッピングして完成!!

  5. 5

    ☆今回、側面にクリームは塗っていません。必要な方は塗ってくださいね。

コツ・ポイント

フルーツは同じくらいの大きさを選ぶとより綺麗に見えます。(今回は時間がなく、雑な仕上がりになりました…)

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