ピーマン嫌いも大好き♡ミートソース
ひろ＊ひろ @cook_40172229
ミートソースと言えばこれ！市販のミートソースが食べれなくなる位うまい！！
このレシピの生い立ち
ピーマン入りハンバーグが美味しいんだからミートソースも絶対美味しい！と思って作りました☆
美味し過ぎて子供たちは市販のミートソースが食べれなくなりました(;^_^A
ピーマン嫌いも大好き♡ミートソース
ミートソースと言えばこれ！市販のミートソースが食べれなくなる位うまい！！
このレシピの生い立ち
ピーマン入りハンバーグが美味しいんだからミートソースも絶対美味しい！と思って作りました☆
美味し過ぎて子供たちは市販のミートソースが食べれなくなりました(;^_^A
作り方
- 1
たまねぎ、にんじんはみじん切り。
ピーマンは荒みじん切りにする。 - 2
フライパンに油を少しひき、ひき肉を炒める。
にんにくをみじん切りにして炒めてからひき肉を入れてもOK☆ - 3
ひき肉に火が通ったら、たまねぎとにんじんを入れてたまねぎがしんなりするまで炒める。
- 4
トマト缶を入れる。缶に付いてるトマトがもったいないので缶半分くらいにお水を入れてそれもフライパンに入れる。
- 5
ピーマンを入れる。
- 6
ここで味付け。
ケチャップ、砂糖、塩こしょうを入れる。
コンソメ入れたい人はここで～ - 7
味見して酸っぱかったらもう少しお砂糖を入れる。
- 8
１０分くらい煮込んで出来上がり☆
トロミをつけてないのでサラサラしてるけど、それで正解☆ - 9
☆パスタにする時は☆
とろけるチーズとかピザチーズをパスタにかけてからソースをかけると更にお砂糖美味しくなります♡ - 10
☆グラタンにも☆
余ったのでなすのグラタン？に☆ -
コツ・ポイント
ピーマンはみじん切りより荒みじん切りの方が美味しい気がします☆
試してお好みで変えても(O´∀｀K)ｂ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19183424
