お肉大好き♡ミートソース✨

yskitchen♡ @cook_40126825
ひき肉たっぷり♪美味しいミートソース
このレシピの生い立ち
パスタソースや、オムレツの具、餃子の皮で包んで揚げたりと、幼少期からの家庭の味♪
お肉大好き♡ミートソース✨
ひき肉たっぷり♪美味しいミートソース
このレシピの生い立ち
パスタソースや、オムレツの具、餃子の皮で包んで揚げたりと、幼少期からの家庭の味♪
作り方
- 1
①玉ねぎ、人参を、みじん切りする
- 2
②フライパンに油を薄く引き、ひき肉、玉ねぎ、人参を炒める
塩コショウ、酒も加える
(先に、玉ねぎをあめ色にしておくと◎) - 3
③水、ローレル、コンソメ、トマト缶、トマトを加え煮込む
- 4
④塩コショウ、ケチャップで味をととのえて完成
コツ・ポイント
玉ねぎをあめ色になるまで炒めたものを使う
しいたけのみじん切りを入れても美味しい♪
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