なすのしょうが焼き

大福まめ子
大福まめ子 @cook_40196322

あともう１品という時に簡単に出来るおかず。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫になすが転がっていたので（；^ω^）

なすのしょうが焼き

ユーロン's cooksnap of when they made なすのしょうが焼き.
マロング's cooksnap of when they made なすのしょうが焼き.
OyukarinO's cooksnap of when they made なすのしょうが焼き.
大福まめ子
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あともう１品という時に簡単に出来るおかず。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫になすが転がっていたので（；^ω^）
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材料

２人分
  1. なす ２本
  2. しょうが(すりおろし) １片
  3. 刻みネギ 適量
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    なすを食べやすい大きさに切って水につけて水気をよく切る。フライパンにサラダ油(多め)を入れ、しょうが、なすの順に炒める。

  2. 2

    １に醤油を回し入れ、刻みネギを入れて軽く炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません。
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