バター!醤油!レモン!しいたけ焼くだけ!

taku--hiro
taku--hiro @cook_40029516

生しいたけのシンプル料理です♪
このレシピの生い立ち
自家製栽培のしいたけをいただき、簡単で美味しい料理を教えてもらい、少しアレンジしてみました。

バター!醤油!レモン!しいたけ焼くだけ!

生しいたけのシンプル料理です♪
このレシピの生い立ち
自家製栽培のしいたけをいただき、簡単で美味しい料理を教えてもらい、少しアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. 生しいたけ 2~3枚
  2. オリーブオイル 少々
  3. バター 大さじ1
  4. しょう油 小さじ1~2
  5. ポッカレモン100 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    温めたフライパンにオリーブオイルを入れ、食べやすく切ったしいたけをこんがり焼く。

  2. 2

    バター、しょう油を入れて味付けする。

  3. 3

    仕上げに、ポッカレモン100をかける。

コツ・ポイント

生しいたけをこんがりと香ばしく焼くこと、バターとしょう油でいい香りと味付け、レモン汁でさっぱり仕上げます。

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