作り方
- 1
豆腐はホイッパーでよく潰し、グラニュー糖を加え、更に混ぜる。そこに◎をふるい、ゴムベラで切り混ぜる。
- 2
８割くらい混ざったら、牛乳とバニラエッセンスを入れて、更に混ぜたら型に入れる。写真はシリコン型です。
- 3
１８０度で１３〜１５分焼いて完成！
コツ・ポイント
豆腐はよく潰してください。牛乳のかわりに生クリームだとリッチになります。
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豆腐はホイッパーでよく潰し、グラニュー糖を加え、更に混ぜる。そこに◎をふるい、ゴムベラで切り混ぜる。
８割くらい混ざったら、牛乳とバニラエッセンスを入れて、更に混ぜたら型に入れる。写真はシリコン型です。
１８０度で１３〜１５分焼いて完成！
豆腐はよく潰してください。牛乳のかわりに生クリームだとリッチになります。
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