作り方
- 1
鶏肉一口大のそぎ切り、かぼちゃも一口大、レンコン１センチくらいに切る。
- 2
鳥に下味をつけて、片栗粉をまぶしておく。◎をすべて合わせておく。
- 3
レンコンに片栗粉をまぶして油で揚げる。かぼちゃは素揚げ、鶏肉も。
- 4
フライパンに火をつけ、温まったら揚げた物を入れ、タレを入れて、絡めるように炒める。
コツ・ポイント
特にありません。
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