さといもの簡単♡バタしょういため
SYNDY @cook_40065824
２０１０．０４．１１話題入り感謝です✿子供うけを狙って洋風にアレンジ カリカリおいしいよ♡
このレシピの生い立ち
どっさり頂いた里芋、トン汁にどっさりもいいけれど
ちょっと洋風 子供受けを狙って＾＾
さといもの簡単♡バタしょういため
２０１０．０４．１１話題入り感謝です✿子供うけを狙って洋風にアレンジ カリカリおいしいよ♡
このレシピの生い立ち
どっさり頂いた里芋、トン汁にどっさりもいいけれど
ちょっと洋風 子供受けを狙って＾＾
作り方
- 1
里芋は皮つきのままラップに包んでレンジでchinn!今は根菜のオートキーがあるので失敗いらずですね
もちろん蒸かしても -
- 2
荒熱が取れたら 根元の平な方の皮を切り落とす。
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- 3
そうすると 面白いように簡単に皮がむけます。 ひとくちサイズに切って下さい。
-
- 4
バターとサラダオイル各大さじ１を入れ中火でじっくりと 両面をこんがりきつね色になるまで焼く。
-
- 5
いい色になったら塩を入れなじんだら鍋肌からしょうゆを
ジャッ！とひとまわし。
火を止め青のりを振り入れて下さい。 -
- 6
IHの方は鍋肌ではなく
熱源が底なので 正しくは鍋底です。 - 7
2010/04/11話題入りしました。作って下さった方に
✿感謝✿<(_ _)> -
コツ・ポイント
塩分はお好みで調整して下さい。味見の際お芋はとっても熱いです！！
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