ぬらくるチン!温野菜ミックス

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

ぬらしたリードで包んでレンジでチン!いっぺんに加熱できるので簡単。作り置きして、いろんな料理にアレンジします♪
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」をかんたんに。
「作り置きでラクラク♪15分!バランス弁当」企画の週末作り置きレシピです。
企画ページはこちら!
https://cookpad.wasmer.app/pr/tieup/index/1140?p=1510

ぬらくるチン!温野菜ミックス

ぬらしたリードで包んでレンジでチン!いっぺんに加熱できるので簡単。作り置きして、いろんな料理にアレンジします♪
このレシピの生い立ち
リードで「ちゃんと」をかんたんに。
「作り置きでラクラク♪15分!バランス弁当」企画の週末作り置きレシピです。
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材料

作りやすい分量
  1. にんじん 1/2本(80g)
  2. ブロッコリー 1/3株(80g)
  3. パプリカ(赤) 1/2個(80g)
  4. さやいんげん 10本(70g)
  5. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    今回は「リードクッキングペーパー」と「リード新鮮保存バッグ」を使います。

  2. 2

    にんじんは8mm厚さの短冊切り、ブロッコリーは小房に分けて縦半分に切る。パプリカは2cm角、いんげんは4cm長さに切る。

  3. 3

    直径25cmくらいの耐熱皿に、水にぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーを敷く。

  4. 4

    皿の外側から中央へ、いんげん、にんじん、ブロッコリー、パプリカの順に並べる。

  5. 5

    水にぬらして軽く絞ったリードクッキングペーパーをもう一枚かぶせ、ラップはかけずに電子レンジ(600W)で5分加熱する。

  6. 6

    取り出してリードクッキングペーパーを外し、塩を加えて絡め、粗熱を取る。

  7. 7

    冷めたらリード保存バッグに入れて冷蔵保存する。1週間保存OK!

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから
https://reed.lion.co.jp/tips/

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「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成!お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。「ちゃんと」を、かんたんに を試してくださいね。
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