発酵なしで簡単美味♡1ボウルで出来るパン
ゆきぽん９１７ @cook_40075636
発酵なしで1時間以内に作れるシンプルなパン♡豆乳でふんわり優しいお味に( ^ω^ )コーンスープとの相性抜群♡
このレシピの生い立ち
試作で作ったら美味しかったので、マイレシピに仲間入り☆
発酵なしで簡単美味♡1ボウルで出来るパン
発酵なしで1時間以内に作れるシンプルなパン♡豆乳でふんわり優しいお味に( ^ω^ )コーンスープとの相性抜群♡
このレシピの生い立ち
試作で作ったら美味しかったので、マイレシピに仲間入り☆
作り方
- 1
ボウルに粉系から入れて軽く馴染ませる。オイル、水系も入れて、生地がまとまるまでボウル内で手で混ぜる。
- 2
生地がまとまってきたら、さらに15分くらい手ごねしつつ、オーブンを190度で予熱。天板にクッキングシートを敷いておく
- 3
1の生地を5等分して、手で引き伸ばし、外側から中心に集めるように丸く成形する
- 4
2の天板に3をならべ、強力粉をふりかける
- 5
予熱が終わったら4をオーブンに入れ2５分〜３０分焼いたら完成♡
コツ・ポイント
成形の時、引き伸ばしと丸め込み方で、見た目と食感が変わります。無骨な感じで、作り込みすぎず、中に少し空洞がある位が焼きあがった後に手でちぎって食べやすいですよ（≧∇≦）
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