発酵なし！フライパンで作るもちふわパン♪
美容料理研究家あゆ @cook_40089338
発酵要らず！オーブンがなくてもフライパンで作れるもちふわパンです。
時間も30分で作れます♪
焼きたては外はさっくり☆
このレシピの生い立ち
最近ハマっているフライパンパン。
米粉バージョンやブルーベリー、きな粉などなど、色んな種類をクックパッドやブログに掲載しています。
発酵なし！フライパンで作るもちふわパン♪
発酵要らず！オーブンがなくてもフライパンで作れるもちふわパンです。
時間も30分で作れます♪
焼きたては外はさっくり☆
このレシピの生い立ち
最近ハマっているフライパンパン。
米粉バージョンやブルーベリー、きな粉などなど、色んな種類をクックパッドやブログに掲載しています。
作り方
- 1
ボールに☆を入れ、スプーンでよく混ぜる。
- 2
別容器に○を合わせ分離がなくなるまで素早く混ぜる。
- 3
①に②を加えてスプーンで混ぜ、
まとまってきたら手で捏ね、ひとまとめにする。
ラップをして10分放置する。 - 4
お好みの大きさに丸め、フライパンに並べる。
＊少し潰して高さ3cmくらいにする。
＊油もクッキングシートも不要。 -
- 5
蓋をしてごく弱火で10分焼く。
- 6
ひっくり返し蓋をして更に10分焼いて完成。
-
コツ・ポイント
生地を寝かすことで馴染んでしっとりとした生地に仕上がります。
今回は小さいの6個作りました！
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