作り方
- 1
具材はすべて乱切りする。(切り方は好みでok)
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- 2
長ネギ以外フライパンにごま油を熱し豚肉から順次具材を炒める。ネギは別に炒める。
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- 3
長ネギ以外をすべて具材を入れ煮えたら味噌と長ネギを入れる。
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- 4
最後に隠し味で粉チーズを振りかけ完成！
コツ・ポイント
胡麻油で各材料を炒めることでコクと旨みが出ます。ネギは別に焦げめを付けると香ばしいです。
隠し味で粉チーズを振りかけても良い。
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