ラー油のピリ辛がきいた タレがそばにあいます！肉と長ネギでいただきます！

有名なお蕎麦屋さんの看板メニューを真似てみました(^-^)サイコーに美味しい〜☆☆☆

インスタグラマーとかっぷ様のレシピです（インスタグラムアカウント：tocap_wine）ラー油の香ばしさと豊かな旨味が楽しめる一品です。乾麺の蕎麦を使うことで、しっかりとしたコシと風味が引き立ちます。鶏胸肉を酒や醤油、みりん味付けし無水鍋で煮込みことで、しっとりとした食感に仕上げています。オクラのシャキシャキ感と、卵黄のクリーミーさが全体をまろやかに包み込み、バランスの良い味わいを実現しています。シンプルながら深い味わいのラー油肉そばは、家庭で簡単に楽しめる贅沢な料理です。是非試してみてください。

新感覚のつけ蕎麦。簡単で美味しい。ラー油が、決め手。

ラー油で食べる肉そばです。ガッツリしたいものを食べたい時にどうぞ！！

お蕎麦アレンジにいいと思います♩肉味噌はピリッとあったかく、お蕎麦は冷んやりして美味しいですよ☆彼にも好評でした(^^)

新感覚の冷たいおそばです！ラー油を少し入れるだけで、びっくりおいしい！

甘辛い豚ばら肉とたっぷりのねぎとごまときざみのり。ラー油香るつけつゆが食欲をそそる。暑い時期にも食べたい、スタミナ満点の名物そばをご家庭で。レシピの生い立ち「ざるそば」単体だとタンパク質などの栄養が不足しがちですが、この「冷たい肉そば」はそばに含まれるタンパク質に加え、豚ばら肉や卵からも合わせて約35g（1人分）摂取できます。甘辛い豚ばら肉とピリ辛のつけつゆがなんとも食欲をそそります。途中から卵をそばかつけつゆに投入するのはお好みで。簡単で間違いなく美味しく、何度もリピートしていただけるのではないでしょうか。

夏に美味しいざるそばを、スタミナ満点にアレンジしました☺豚バラ肉がたっぷり入った、ピリ辛の温かいつけ汁は絶品です✨

花椒入りのラー油を使うと四川風になります。

オリジナルスープですが、酢のさっぱりとラー油のピリッとで美味しくできました。七味やカイワレ大根を薬味にしてもいいかも。

ピリ辛なものを食べてスタミナをつけたい時に！食べるラー油が◎