かぼちゃとブロッコリーのゴロゴロサラダ☆

MISIA_g
MISIA_g @cook_40130443

かぼちゃとブロッコリーがあったので、ゴロゴロして素材の味を楽しめるサラダを作ってみました。クリームチーズを混ぜても☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので簡単に作りました。2018年2月10日話題入りしました！

かぼちゃとブロッコリーのゴロゴロサラダ☆

か～ぽ☆'s cooksnap of when they made かぼちゃとブロッコリーのゴロゴロサラダ☆.
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かぼちゃとブロッコリーがあったので、ゴロゴロして素材の味を楽しめるサラダを作ってみました。クリームチーズを混ぜても☆
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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. ブロッコリー 1房
  3. ゆで玉子 2個
  4. 塩、ブラックペッパー 少々
  5. マヨネーズ 大3

作り方

  1. 1

    かぼちゃは皮を少し残しながら一口大に。700ワットで3分(火が通るまで)爪楊枝がスッと通ればOK!

  2. 2

    ブロッコリーを房にわけてお好みの固さに茹でる。茎部分は周りの皮を剥げば柔らかいので、食べられますよ！

  3. 3

    ゆでたまごは8分割する。

  4. 4

    ボウルに材料を全て入れ、サックリと混ぜる。味は加減してください。かぼちゃを少し潰しても美味しいです！器に盛って、完成☆

コツ・ポイント

かぼちゃを少し潰す。ブロッコリーは固ゆでくらいがサクサクして食べ応えUP!
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