胸肉de安あがりな親子丼♪

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

モモ肉ではなく胸肉でお安い親子丼を作ってみました!!
このレシピの生い立ち
たまには丼ものを作ろうかと・・・

胸肉de安あがりな親子丼♪

モモ肉ではなく胸肉でお安い親子丼を作ってみました!!
このレシピの生い立ち
たまには丼ものを作ろうかと・・・

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材料

2人分
  1. 胸肉 100gくらい
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 2~3個
  4. のり 1/2枚くらい
  5. 150cc
  6. ほんだし 小1
  7. 砂糖 大1
  8. 醤油 大2
  9. みりん 大1
  10. 三つ葉or小葱orネギの青い所 適量

作り方

  1. 1

    肉はそぎ切り、玉ねぎはくし切り。
    卵は溶いておく。

  2. 2

    フライパンにaを入れ煮立ったら玉ねぎ、肉を入れる。

  3. 3

    肉に火が通ったら卵を回し入れる。
    三つ葉を入れて、蓋をして蒸らす。

  4. 4

    ご飯を盛り、海苔をちぎってのせて、3をその上からのせる。

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ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
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