ダイエット中に 美味しいパンナコッタ
森の食べ物屋さん2 @cook_40217029
ラカントで作ったパンナコッタを砂糖不使用の果実がたっぷり入ったいちごジャムで美味しくいただきます。
このレシピの生い立ち
レストランで食べたパンナコッタにいちごソースがかかっていたので果実がたっぷり入ったジャムを使ってみたら美味しく出来ました。
ダイエット中に 美味しいパンナコッタ
ラカントで作ったパンナコッタを砂糖不使用の果実がたっぷり入ったいちごジャムで美味しくいただきます。
このレシピの生い立ち
レストランで食べたパンナコッタにいちごソースがかかっていたので果実がたっぷり入ったジャムを使ってみたら美味しく出来ました。
作り方
- 1
ゼラチンを水でふやかします。
-
- 2
鍋に牛乳、生クリーム、砂糖を入れて弱火にかけます。
温まってきたらゼラチンとバニラエッセンスを入れてよく混ぜます。
-
- 3
粗熱をとってからクラスに移して下さい。
ラップをして冷蔵庫で2～3時間冷やせば固まります。
-
- 4
いちごジャムををのせて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
今回は大きめのグラスを使用したので2つ分でしたが
カップの大きさによっては3つ作れると思います。
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