豆腐でカロリーダウン☆簡単肉そぼろ丼

くめかなちゃん @cook_40145425
豆腐を加えると肉そぼろがふわっふわになります。お子様にもピッタリですよ(^^♪甘辛味でご飯がすすみます~
このレシピの生い立ち
肉そぼろのポロポロ感がなんとかならないかと思って。しかもカロリー&コストがダウンで3つ美味しい丼の完成です!
豆腐でカロリーダウン☆簡単肉そぼろ丼
豆腐を加えると肉そぼろがふわっふわになります。お子様にもピッタリですよ(^^♪甘辛味でご飯がすすみます~
このレシピの生い立ち
肉そぼろのポロポロ感がなんとかならないかと思って。しかもカロリー&コストがダウンで3つ美味しい丼の完成です!
作り方
- 1
鍋に調味料全部いれ火にかけます。砂糖が溶けたらひき肉、手でつぶしながら豆腐の順に入れます。
- 2
木ベラで混ぜながら中火にかけ続け、煮詰めていきます。10分ぐらいで大体OK。
- 3
丼にご飯とそぼろを盛り付けます。そぼろの真ん中を凹まして卵黄をのせ、海苔をちぎって飾ります。
- 4
卵黄を崩しながら食べると本っ当に幸せです♡好みで七味をどうぞ。
コツ・ポイント
とくに無しです。
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