厚揚げのバルサミコおかかガーリック炒め

ももべこ @cook_40039759
加熱したバルサミコ酢が、ほどよい感じでサッパリ美味しいです。(。→ܫ←。)
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢があったので・・・
厚揚げのバルサミコおかかガーリック炒め
加熱したバルサミコ酢が、ほどよい感じでサッパリ美味しいです。(。→ܫ←。)
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢があったので・・・
作り方
- 1
にんにくは薄切りにし、厚揚げは5mmくらいに切り、野菜は食べやすい大きさに切ります。
- 2
冷たい油に、にんにくを入れてから、弱火で香りが出るまで炒めます。
- 3
にんにくの香りが出できたら、厚揚げと野菜を入れ炒めます。
- 4
野菜に火が通ったら、鰹節と☆を入れ味付けし、少し炒めます。
- 5
完成です。(*^∇^*)
- 6
コツ・ポイント
たまねぎを、もやしに変えても美味しいです。
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