美味しく減塩♡ハニージンジャーチキン

管理栄養士Ayami @cook_40229214
美味しく減塩メニュー♬チキンをカリッと香ばしく焼き上げました!生姜の香りや風味、はちみつのまろやかな甘みで塩分カット♡
このレシピの生い立ち
しっかり味が付いているのに減塩出来て、ボリュームもある、男の人にも喜んで食べてもらえるメニューを提供したいと思い、考えました♬
とっても好評でした(>_<)♡
2015.12.27カテゴリに掲載して頂きました!
ありがとうございます♥︎
美味しく減塩♡ハニージンジャーチキン
美味しく減塩メニュー♬チキンをカリッと香ばしく焼き上げました!生姜の香りや風味、はちみつのまろやかな甘みで塩分カット♡
このレシピの生い立ち
しっかり味が付いているのに減塩出来て、ボリュームもある、男の人にも喜んで食べてもらえるメニューを提供したいと思い、考えました♬
とっても好評でした(>_<)♡
2015.12.27カテゴリに掲載して頂きました!
ありがとうございます♥︎
作り方
- 1
鶏肉は半分にカットする。
皮にフォークで数ヶ所穴をあけ、塩•こしょうをふって5分間置く。 - 2
◎の材料(生姜•はちみつ•白ワイン)を合わせておく。
- 3
1に小麦粉をまぶす。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮側から強火で焼く。両面に焼き色がついたら弱火にし、2を加えてじっくり火を通す。
- 5
肉に火が通り、ソースにとろみが出てきたら火を止める。
- 6
お皿に盛りつけ、完成です♡!
コツ・ポイント
2の調味料を加える前に、フライパンの余分な油はキッチンペーパーで拭き取って下さい(^^)笑
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19253139