ヨーグルトムースタルト♥︎超簡単‼︎!

mapi0711
mapi0711 @cook_40225516

家にある物で!
ヨーグルトメインの
さっぱり
シュワシュワ
タルトケーキ★
ヨーグルトムースだけでもok
このレシピの生い立ち
ケーキが食べたい‼︎
けど小麦粉たっぷりのスポンジは
高カロリー…
ヨーグルトメインの
さっぱりシュワシュワ
タルトケーキ(^_^)

ヨーグルトムースタルト♥︎超簡単‼︎!

家にある物で!
ヨーグルトメインの
さっぱり
シュワシュワ
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ヨーグルトムースだけでもok
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ケーキが食べたい‼︎
けど小麦粉たっぷりのスポンジは
高カロリー…
ヨーグルトメインの
さっぱりシュワシュワ
タルトケーキ(^_^)

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材料

18cm、約2ホール分
  1. [ヨーグルトムース]2台分 …………………
  2. ヨーグルト 450g(1パック)
  3. 生クリーム 200g(1パック)
  4. 砂糖(ヨーグルト用) 40g
  5. 砂糖(生クリーム用) 15g
  6. ゼラチン 10g
  7. (ゼラチン用) 75cc
  8. [タルト生地]2台分 …………………
  9. 薄力粉 200g
  10. マーガリン 100g
  11. 砂糖 70g
  12. 小さじ1〜

作り方

  1. 1

    タルト生地作成

    マーガリンに砂糖を入れクリーム状になるまで混ぜる。

  2. 2

    1に薄力粉と水を入れこねる(まとまりが悪い時は水を足す)
    麺棒で伸ばしタルト型にしき
    フォークで生地の底に穴をあける。

  3. 3

    180度に余熱したオーブンで
    10分〜15分焼く。
    焼けたら冷ます。
    タルト生地は約2枚分作れます。

  4. 4

    ヨーグルトムース作成

    生クリームに砂糖を入れて泡立てる
    ツノが完全に立つくらい固めに!
    出来たら冷蔵庫へ

  5. 5

    大きめボールで
    ヨーグルトと砂糖を混ぜる。

  6. 6

    ゼラチンに水を混ぜ
    レンジで500w15秒程
    溶けたら一気にヨーグルトに入れ素早く混ぜる。

  7. 7

    ヨーグルトと生クリームを混ぜて
    タルト生地に流し込み
    冷蔵庫で1時間〜冷やせば出来上がり♥︎

  8. 8

    余ったタルト生地を粉々にして飾りに★
    型が無ければとっての取れるフライパンでもok

コツ・ポイント

★タルト生地の底の穴あけをしないと
タルトの形が崩れます。

★ゼラチンとヨーグルトを混ぜる時に
素早く混ぜないと玉になります。

★粉類は全くふるわなくて大丈夫!

★余ったタルト生地は焼いてくだいて飾りつけに♥︎

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