簡単!バナナレーズンオートミールクッキー

miniいちご
miniいちご @cook_40041826

砂糖不使用!粉ふるい不要!薄力粉少なめ!オートミールとバナナで食物繊維たっぷり!ヘルシーなオートミールクッキーです。
このレシピの生い立ち
なんとかバナナの甘さだけで砂糖を使わず、そして薄力粉少なめでオートミールを多く使用し、食物繊維たっぷりのオートミールクッキーを作りたくて、漸くできあがりました。甘さ控えめのクッキーなので、お好みではちみつを加えてもおいしいと思います。

簡単!バナナレーズンオートミールクッキー

砂糖不使用!粉ふるい不要!薄力粉少なめ!オートミールとバナナで食物繊維たっぷり!ヘルシーなオートミールクッキーです。
このレシピの生い立ち
なんとかバナナの甘さだけで砂糖を使わず、そして薄力粉少なめでオートミールを多く使用し、食物繊維たっぷりのオートミールクッキーを作りたくて、漸くできあがりました。甘さ控えめのクッキーなので、お好みではちみつを加えてもおいしいと思います。

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材料

15個ぐらい
  1. バター 100g
  2. オートミール 150g
  3. 薄力粉 50g
  4. 1個
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. バナナ(完熟がおすすめ!) 2~3本
  7. レーズン お好みの量で。

作り方

  1. 1

    バターはボールに入れ、常温に戻すか、レンジでチンして柔らかくしておく。

  2. 2

    バナナをフォークで潰す。

  3. 3

    1に、2とその他の材料全てを投入!薄力粉はふるわなくてもOK!箸などでグルグルかき混ぜます。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、生地をスプーンなどで形成して並べる。

  5. 5

    180度に余熱したオーブンで、20分程度焼いたらできあがり。(クッキーの厚さにより焼き時間は調整して下さい。)

コツ・ポイント

簡単すぎて、コツもポイントもないなぁ~。(笑)

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