まろやかナポリうどん

haakitchen
haakitchen @cook_40208565

冷凍うどんでナポリタン♡5分で簡単に出来ちゃいます♪もちもちで激うまです(^O^)
このレシピの生い立ち
ナポリタンもうどんも大好きー!って事で、合体させました♪

まろやかナポリうどん

冷凍うどんでナポリタン♡5分で簡単に出来ちゃいます♪もちもちで激うまです(^O^)
このレシピの生い立ち
ナポリタンもうどんも大好きー!って事で、合体させました♪

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材料

2 人分
  1. 冷凍うどん(普通のうどんでもOK) 2玉
  2. ピーマン 2個
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ウインナー又はソーセージ 2〜3本
  5. ●ケチャップ 大4〜5
  6. ●コンソメ粒状 小1
  7. ●バター 10g
  8. オリーブオイル 大1/2
  9. にんにく(無くても大丈夫) 一欠片
  10. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    うどん用のお湯を沸かしている間に、ピーマンと玉ねぎをお好みの大きさに、ウインナー(チーズ入りを使いました)は斜めに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて、火にかけ、玉ねぎとウインナーを炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたら、ピーマン加え、更に炒める。この間に、うどんを茹でてザルにあげる。

  4. 4

    3に茹でたうどんと、●の調味料を入れて強火でサッと和えるように炒める。

  5. 5

    混ざったら、塩コショウで味をととのえて完成。

  6. 6

    うどんは茹でずに、電子レンジで解凍して、さらに楽チン手抜きでOK!!

コツ・ポイント

バターを後から入れることで、焦げずにまろやかな味になります♪フライパンにうどんを入れてからは、手早く炒めてくださいね!

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