✩餃子✩

料理が苦手なKさん
料理が苦手なKさん @cook_40228842

簡単✩
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです✩

✩餃子✩

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材料

5人分
  1. ひき肉 200g
  2. ニラ 1袋
  3. キャベツ 4分の1
  4. ニンニク 5個
  5. 生姜 適量
  6. ✩オイスターソース 大さじ1
  7. ✩酒 大さじ1
  8. ✩醤油 大さじ1
  9. ごま 大さじ4
  10. ✩塩 適量
  11. ✩胡椒 適量
  12. 餃子の皮 24枚✖︎2

作り方

  1. 1

    ニラ・キャベツ・生姜・ニンニクは、みじん切りにし、よく水分を絞る

  2. 2

    ひき肉と合わせる

  3. 3

    ✩の調味料を加え、粘りが出るまで、よくねる

  4. 4

    餃子の皮で具材を包む

  5. 5

    フライパンに餃子を入れ、水を加え、中火で蓋をする

  6. 6

    焼き目が付き、いい感じにパリパリとしてきたら、火を止める

  7. 7

    出来上がり

コツ・ポイント

特にありません✩

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